Cấp Giấy chứng nhận ATTP cho sản phẩm nước uống đóng chai
Việc đảm bảo an toàn thực phẩm cho sản phẩm nước uống đóng chai là yêu cầu bắt buộc theo pháp luật Việt Nam nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Để thực hiện điều này, các cơ sở sản xuất cần được cấp Giấy chứng nhận ATTP cho sản phẩm nước uống đóng chai.
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về quy trình, hồ sơ, trong việc xin cấp giấy chứng nhận này.
1. Cơ sở pháp lý
Việc cấp Giấy chứng nhận ATTP cho sản phẩm nước uống đóng chai được quy định tại:
• Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12: Quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
• Nghị định 15/2018/NĐ-CP: Hướng dẫn chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, trong đó có quy định về hồ sơ, thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.
2. Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận
Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP, hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận ATTP cho sản phẩm nước uống đóng chai sẽ bao gồm các hồ sơ như sau:
1. Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận (theo Mẫu).
2. Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
3. Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm
4. Sơ đồ mặt bằng sản xuất.
5. Quy trình sản xuất, bảo quản thực phẩm.
6. Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
7. Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.
3. Thủ tục cấp Giấy chứng nhận
Quy trình cấp Giấy chứng nhận ATTP cho sản phẩm nước uống đóng chai như sau:
1. Nộp hồ sơ: Doanh nghiệp nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền (Cục An toàn thực phẩm hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh/thành phố).
2. Thẩm xét hồ sơ: Trong thời hạn 5 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan tiếp nhận hồ sơ tiến hành thẩm xét tính hợp lệ của hồ sơ.
3. Thẩm định cơ sở: Trong thời hạn 10 ngày làm việc kể từ ngày thẩm xét hồ sơ hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền tiến hành thẩm định thực tế tại cơ sở.
4. Cấp Giấy chứng nhận: Nếu cơ sở đủ điều kiện, cơ quan có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.
4. Thời hạn hiệu lực và trách nhiệm duy trì điều kiện ATTP
Thời hạn hiệu lực: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP có hiệu lực trong vòng 3 năm kể từ ngày cấp.
Trách nhiệm duy trì: Trong thời gian hiệu lực, cơ sở sản xuất phải duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đã được cấp giấy chứng nhận.
Tìm hiểu thêm: Hướng dẫn thủ tục cấp Giấy chứng nhận An Toàn Thực Phẩm mới nhất 2025
5. Vai trò của luật sư trong việc hỗ trợ xin cấp Giấy chứng nhận
Việc xin cấp Giấy chứng nhận ATTP cho sản phẩm nước uống đóng chai đòi hỏi sự am hiểu pháp luật và kinh nghiệm thực tiễn. Với đội ngũ Luật sư của chúng tôi, doanh nghiệp có thể được hỗ trợ trong các công việc sau:
• Tư vấn pháp lý: Hướng dẫn doanh nghiệp hiểu rõ các quy định pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm.
• Soạn thảo hồ sơ: Hỗ trợ chuẩn bị và hoàn thiện hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận theo đúng quy định.
• Đại diện làm việc với cơ quan nhà nước: Thay mặt doanh nghiệp nộp hồ sơ, theo dõi tiến độ và giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình xin cấp Giấy chứng nhận.
• Tư vấn duy trì điều kiện ATTP: Hướng dẫn doanh nghiệp duy trì các điều kiện an toàn thực phẩm sau khi được cấp Giấy chứng nhận.
6. Kết luận
Việc xin cấp Giấy chứng nhận ATTP cho sản phẩm nước uống đóng chai là yêu cầu bắt buộc theo pháp luật Việt Nam. Doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ và thực hiện đúng quy trình để đảm bảo sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng. Sự hỗ trợ của luật sư sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo tuân thủ đúng quy định pháp luật.
Nếu bạn cần giải đáp thêm về trường hợp của mình hoặc có bất kỳ vướng mắc nào khác, hãy vui lòng gọi tới chúng tôi qua các cách sau đây:
Điện thoại: 0982.799.376
Email: phutholuatsu@gmail.com
